Белки – главный строительный материал для клеток организма, однако именно с дефицитом этого вещества чаще всего сталкивается современный человек. Булочки, конфеты, бутерброды – перекусы на бегу, они содержат быстрые углеводы и крайне мало белка. И это та еда, которую часто выбирают занятые люди. Потому белковые супы должны стать важной частью ежедневного рациона.
Тусклая кожа, ломкие ногти, тонкие волосы – первые признаки того, что в ежедневном меню не хватает белка. Далее добавляются утомляемость, проблемы с концентрацией, чувство усталости и сонливости. Если в ваши планы не входит близкое знакомство с такими симптомами, придется выделять время на приготовление полноценного обеда, в первую очередь – первых блюд.
Что же нужно, чтобы приготовить идеальный суп? Такой, чтобы к концу готовки на кухне собралась вся семья, выжидательно посматривая на повара: «Долго еще?». И чтобы каждый член семьи получил не только тарелку ароматного вкуснейшего супа, но и необходимые витамины и минералы.
В первую очередь для этого понадобится время. Много времени.
Возьмем для примера самый обычный гороховый суп.
Для приготовления этого блюда понадобятся:
- куриное филе – 500 г
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- рис – 100 г
- горох – 50 г
- петрушка – 2-3 веточки
Отдельно готовим горох, для этого сначала замочите его в холодной воде на ночь, затем готовьте, пока он не разварится, – 40-50 минут. После этого мелко нарежьте лук, чеснок и зелень, соедините с соевым соусом и горохом. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.
В итоге получится очень вкусное, питательное блюдо с высоким содержанием белка. И это действительно здорово, вот только на его приготовление уйдет больше двух часов.
После работы, когда силы уже закончились, а впереди уроки с ребенком, стирка и хотя бы минимальная уборка, вряд ли захочется два часа стоять у плиты. Тратить на это драгоценные выходные тоже грустно. И приходится отдавать предпочтение самым простым блюдам, таким как куриная лапша, а то и вовсе отказываться даже от первого.
Но тогда возникает вопрос: как в современном ритме жизни соблюдать принципы правильного питания, поддерживать здоровье – свое и близких.
Способы сохранить пользу продуктов, насыщенный вкус и аромат питательных блюд и значительно сократить время готовки есть. Оптимальный вариант – белковый суп быстрого приготовления. Например, гороховый с гренками, который есть в нашем интернет-магазине, вы можете приготовить – внимание! – за три минуты.
%20(1).jpg "sup (3) (1).jpg")
Три минуты на готовку, еще пять – на еду, всего – восемь, и весь вечер в вашем распоряжении.
Почему стоит выбрать макробиотический суп
В составе макробиотических супов сухие овощи и специи, такие как паприка, лук, чеснок, кориандр, куркума, морковь, базилик, петрушка, укроп, пажитник. Как видите, никаких красителей, ароматизаторов. И такое блюдо содержит действительно много протеина: в 100 г продукта 22 г белка. Для сравнения: в 100 г говядины белка меньше – около 17 г. А в яйцах – 12,7 г.
А еще протеиновые супы содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для укрепления иммунной системы. Например, все в том же гороховом крем-супе их 8.
Добавим сюда еще тот факт, что все ингредиенты тщательно подобраны нутрициологом таким образом, чтобы создать оптимальный баланс жиров, белков и углеводов.
К тому же с протеиновым супом проще следить за фигурой. На расщепление белка организму требуется от 3 до 5 часов, а простые углеводы всасываются в кровь за 20-30 минут. То есть высокобелковый суп надолго сохраняет ощущение сытости. Одной порции хватит, чтобы до вечера даже мыслей о незапланированном перекусе не возникало.
Если ваша семья любит активный отдых, макробиотический суп станет незаменимым помощником в поддержании динамичного образа жизни. Его удобно взять с собой в дорогу. Он легкий – упаковка на 10 порций весит всего 350 г – и не займет много места в дорожной сумке. А приготовить протеиновый суп можно и в поезде, и в гостинице, и даже во время отдыха на природе. Главное, чтобы под рукой была горячая вода.
Подведем итоги
Протеиновые супы освобождают время для самого главного – общения с близкими, встреч с друзьями и родственниками, интересных увлечений, а порой – и возможности просто побыть наедине с собой.
Макробиотический суп – не просто диетическое блюдо с высоким содержанием белка, а настоящий подарок для семей с детьми, спортсменов, тех, кто следит за своим весом, путешественников и просто занятых людей, которые не любят долго готовить.
Купить макробиотический белковый суп вы можете в нашем интернет-магазине. В продаже два вкуса:
– чечевичный с грибами
– гороховый с гренками
Читайте также 4 рецепта быстрых завтраков из продуктов Zally Market
Еще больше интересного у нас в соцсетях!
